制止餐饮浪费|浙江遂昌发布联合倡议：光盘行动 拒绝“剩”宴

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2.2壳聚糖处理对竹材的防腐效果未经任何处理的空白组竹材的菌落最多，竹材用水、冰乙酸、壳聚糖浸泡，冲洗后接种真菌，在极大程度上减少了菌落数。可能是因为竹材经过浸泡，其营养物质减少，真菌生长较少。如图2

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